Si tratta di oli prodotti in soli formati da 250ml; la lavorazione per questi prodotti risulta essere molto complicata in quanto viene preso il frutto singolo, sbucciato e messo nel frangitore insieme alle olive
Cosi facendo otteniamo un prodotto che mantiene lo stesso profumo e lo stesso sapore per più di un anno a differenza invece di un prodotto ad un infusione dove il profumo dopo i primi 2/3 mesi svanisce
I prodotti, specie quello al mandarino risultano essere molto versatili in quanto possono essere utilizzati oltre che per normali condimenti anche per la preparazione di dolci
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Olio aromatizzato al Carrubo 250ml – Tenuta Chiaramonte
19,90 €
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